こんにちはフランケンの妻です。
毎週水曜日は子供達の学校がお休みなのですが
学校の代わりにOrthophoniste(言語療法士）の先生に
会いに行っています。
その帰り道、我が家行きつけのパン屋さん（Boulangerie）があります。
お店のマダム達も皆感じが良く、お気に入りのお店です。
だから毎週水曜日のお昼はこのお店のパンで簡単ご飯です。
まずはbaguette tradition (バケット トラディッション)を買いました。
伝統的なバゲットという意味で、クラシックに比べて
外側がカリッカリ、中はもっちりとした食感でとっても美味しい🥖
そして、サンドイッチ用にもう1種類
pain de mie(パン・ドゥ・ミ)というパンを購入。
これはフランスの食パンです🍞
お店で均等の薄さに切ってもらえます。
一斤そのまま持ち帰る事も可能で厚切りにしてトーストで食べても🙆♀️
そしてこのお店に行ったら必ず買うこのチョコチップパン⭐️
端っこまでチョコチップがぎっしり詰まっています。
最近の子供達のお気に入りは
『Masque au chocolat （マスク・オ・ショコラ）』というチョコパン。
このパンもチョコレート感をガッツリ感じられるパンです🍫
そして私が気になったりんごドーナツ🍎
ドーナツ生地にゴロゴロとりんごがたっぷり入っていて
シナモンの風味が良くとても私好みの味でした😋
季節ごとに色んなパンが作られているので
毎回パン屋さんを覗くのが楽しみです🥖
